Khoảng thời gian đầu năm thường là lúc nhiều người bắt đầu đặt kế hoạch ăn kiêng. Nhưng vấn đề là nhiều người không rút kinh nghiệm từ những sai lầm cũ và thường bỏ dở kế hoạch.

1. Không ăn đủ protein trong bữa sáng

Đây có thể là sai lầm thường gặp nhất. Người ăn kiêng thường chọn một bát ngũ cốc với sữa không béo và một quả chuối, thậm chí ít hơn và chỉ một giờ sau, họ bắt đầu than đói. Chừng 8 gram protein trong khẩu phần này không thể giữ họ no đến trưa. Kết quả là họ ăn vặt nhiều hơn hoặc ăn rất nhiều vào bữa trưa.







Sai lầm thường gặp nhất là không ăn đủ protein trong bữa sáng.


Bạn nên thêm một ít chất béo lành mạnh vào bữa sáng, ví dụ như hạnh nhân, trứng luộc…

2. Không tính số calo trong rượu

Rất nhiều người phá hỏng kế hoạch giảm cân của họ chỉ vì uống cocktail. Rượu cũng như các thức uống khác đều chứa một lượng calo nhất định. Bạn không cần phải kiêng uống rượu, nhưng bạn không thể uống quá nhiều rượu nếu muốn giảm cân.

3. Ăn xà lách vào bữa trưa

Ăn xà lách hay các món chế biến từ rau quả là một phương cách tốt để giảm cân. Nhưng có những loại xà lách lành mạnh và có những loại thì không. Nếu bạn thêm vào món ăn tất cả những gia vị và bơ, tương, thịt xông khói, pho mát, kem… nó sẽ phá hỏng chế độ ăn của bạn.


Thậm chí, quá nhiều gà, quả bơ, dầu oliu… cũng có thể đi quá giới hạn. Khi bạn ăn thực phẩm từ rau quả lành mạnh, bạn cũng nên chọn các thành phần đi kèm phù hợp.

Có những loại xà lách phù hợp cho ăn kiêng, có những loại thì không... Hình minh họa.

Như thế, ngay cả khi bạn ăn bánh mì kẹp sandwich, bạn cũng có thể biết cách chế biến phù hợp cho sức khỏe.

4. Không ăn tinh bột vào bữa tối

Đây cũng có thể là một sai lầm thường có. Nhiều người nghĩ rằng thêm nhiều protein vào bữa tối thì tốt hơn là tinh bột. Tuy nhiên, nếu làm phép tính, bạn có thể sẽ thấy món ăn tinh bột cung cấp ít calo hơn protein.

Ngoài ra, bạn còn được cung cấp thêm chất xơ giúp ích rất nhiều cho việc giảm cân.

5. Kiêng những thực phẩm “có hại”

Đây là sai lầm bậc nhất của chế độ ăn kiêng. Thay vì nghĩ đến những thực phẩm nên ăn, mọi người thường nghĩ quá nhiều đến những món họ cho rằng phải kiêng kị.


Thật ra, khi một người cố tránh hoàn toàn những món ăn mà họ yêu thích, họ sẽ càng cảm thấy thèm muốn và cuối cùng có thể bỏ ngang chế độ ăn kiêng lành mạnh. Điều quan trọng là bạn nên giữ những món ưa thích pha lẫn với chế độ ăn kiêng mà không phá hỏng mục đích giảm cân của mình.


Ví dụ như bạn có thể “tự thưởng” mình bằng cách ăn trưa với 1 miếng pizza và xà lách, thay vì ăn cả cái bánh.

Nói không hoàn toàn với tinh bột trong thời gian ăn kiêng cũng là một sai lầm. Hình minh họa.

6. Thử nghiệm chế độ ăn kiêng liên tục

Bạn đang ăn kiêng, nhưng nghe nói về một chế độ ăn giúp giảm cân nhanh hơn, loại bỏ các nhóm thực phẩm này khác, bạn nhanh chóng thử nghiệm theo? Nhưng nếu bạn chỉ nghĩ đến việc thay đổi chế độ ăn thay vì thay đổi lối sống, việc này hoàn toàn không có kết quả.


Theo Lan Thảo/Báo Pháp Luật TP.HCM

Read more…

1. Uống trà: Mặc dù trà có nhiều lợi ích cho con người, nhưng uống trà ngay sau khi ăn lại hoàn toàn phản tác dụng. Trà cản trở quá trình hấp thụ sắt từ thực phẩm, lâu dài sẽ dẫn đến thiếu sắt trong cơ thể. Hàm lượng axit tannic trong trà cũng ảnh hưởng đến việc hấp thụ protein của dạ dày. Đó là lý do bạn không nên uống trà ngay sau bữa ăn.





2. Đi tắm: Để tiêu hóa thức ăn đòi hỏi rất nhiều năng lượng và lưu lượng máu đến dạ dày của bạn. Nhưng khi bạn tắm, lượng máu được dẫn đến chân và cánh tay. Điều này ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như đầy bụng, khó tiêu và không thoải mái trong một thời gian dài sau đó. Các chuyên gia khuyên bạn nên chờ khoảng 30 phút để đi tắm sau khi ăn.





3. Ngủ ngay lập tức: Rất nhiều người thường ăn xong rồi đi ngủ luôn vì sau khi ăn bạn rất dễ buồn ngủ. Nhưng điều đó thật sự không tốt cho sức khỏe. Ngay khi bạn nằm xuống, các dịch tiêu hóa bắt đầu chảy vào thực quản thay vì vào dạ dày, điều này có thể gây viêm đường ruột. Đó là lý do tại sao mọi người cảm thấy nóng rát trong miệng và cổ họng.





4. Đi bộ: Một số người nghĩ rằng đi bộ ngay sau bữa ăn giúp dạ dày tiêu hóa tốt hơn. Nhưng thực tế, khi đi bộ, cơ thể phải vận động nhiều, dẫn đến trào ngược axit và ngăn chặn quá trình hấp thụ các chất dinh dưỡng của hệ tiêu hóa.





5. Ăn trái cây: Trái cây rất tốt cho sức khỏe nhưng ăn trái cây ngay sau khi ăn lại không phát huy hết mọi lợi ích của chúng. Dạ dày cần 1 đến 2 tiếng để tiêu hóa hết toàn bộ thức ăn. Bởi vậy, nếu dạ dày lại phải tiếp đón một loạt hoa quả khác, chắc chắn sẽ không tải nổi. Lượng hoa quả đưa vào sẽ bị chặn bởi số thức ăn trước đó. Điều này khiến cho hoa quả không được tiêu hóa tối đa như bình thường.

Phương Mai

Read more…

Vụ bằng giả tại Thanh Hóa: Bộ Y tế yêu cầu xử lý nghiêm

- Sổ liên lạc điện tử: Có cũng được, không cũng chẳng sao
- Robot chỉ dẫn giao thông gây bất ngờ ở TP HCM


Bộ Y tế vừa có yêu cầu Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa xác minh thông tin 20 nhân viên y tế sử dụng bằng giả.

Chiều 14/1, Bộ Y tế đã có công văn yêu cầu Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa báo cáo sự việc 20 viên chức, người lao động sử dụng bằng giả theo thông tin phản ánh và làm rõ trách nhiệm của cá nhân, tập thể liên quan.

Bệnh viện Đa khoa TP Thanh Hóa, nơi phát hiện 2 trường hợp dùng bằng chuyên môn giả

Ông Phạm Văn Tác, Vụ trưởng Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ Y tế cũng cho biết: “Tính tới thời điểm này, đây là vụ việc liên quan đến bằng giả lớn nhất liên quan tới ngành y”.

Trao đổi với phóng viên sáng 15/1, ông Nguyễn Tuấn Hưng, Phó Vụ trưởng Vụ Tổ chức cán bộ, Bộ Y tế Y cho biết, sau khi xác minh thông tin sẽ thực hiện kiểm điểm, xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật, không để ảnh hưởng đến công tác chuyên môn.

Bộ Y tế cũng yêu cầu Sở Y tế tỉnh Thanh Hóa kiểm tra, rà soát hồ sơ cán bộ, công chức, viên chức, người lao động tại các cơ sở y tế trên địa bàn, thực hiện đúng công tác quản lý hồ sơ cán bộ công chức, viên chức theo quy định hiện hành.

“Nếu xác định thực sự là bằng giả về chuyên môn thì phải đình chỉ công tác, không cho hành nghề và phải xử lý thật nghiêm để không ảnh hưởng đến tính mạng của người bệnh” ông Hưng cho hay.

Một dược sĩ sử dụng bằng giả (Ảnh: VOV)

Vụ Tổ chức cán bộ cũng đề nghị Sở Y tế khẩn trương thực hiện và có báo cáo chi tiết bằng văn bản về các nội dung trên gửi Bộ Y tế.

Bộ Y tế cho biết, hiện Bộ Y tế đang chỉ đạo xử lý vụ việc vì đây là vụ việc ảnh hưởng đến sức khỏe con người, không thể coi thường. Sắp tới sẽ có một tổ công tác của Bộ Y tế phối hợp với Bộ Nội vụ vào Thanh Hóa kiểm tra vụ việc.

Theo Diệu Thu (Dân Việt)

Read more…